Conseils
Accompagnement Conseil : conduite de projet
Objectifs
Connaitre, comprendre et mettre en application vos objectifs en matière de conduite de projet et ou de stratégie
- La réglementation du Paquet Hygiène 2006
- Le développement microbien
- La chaîne du froid et du chaud
- La méthode des 5 M et sa mise en application pratique